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项目简介:
冰品是夏天消费市场的主角,虽然它是季节性的产品,可谓是“气候经济”,但它消耗快、需求量大、市场前景广阔的特点。几乎每个人都离不了,在炎热的夏天,冰品一个月的销量比很多消费品一年的销量还高,投资效益很是丰厚,冰品投资小、制作方法简单。开一家简单的冰品冷饮店,设备的投资只需两三千元即可,可以制作刨冰、沙冰、血泡、水果爽、奶昔等。产品花样众多,五彩缤纷、绚丽多姿让人无法抗拒。 

       冰沙是夏季的一种凉饮,降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。可以去油腻、助消化、益思提神、解毒、消除疲劳。刨冰,是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。

【冰沙学习内容】:

芒果西米冰沙、奇异果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇异果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰沙等

【刨冰学习内容】:

芒果刨冰、草莓刨冰、西瓜刨冰、蓝莓优酷刨冰、什果刨冰、芦荟刨冰、黑珍珠雪花冰、草莓雪花冰、风梨雪花冰、乌梅雪花冰、 红豆牛奶冰、八宝雪花冰、相思豆冰、鸡蛋布丁冰、芒果沙冰、红豆冰、梅子冰、橘子冰等

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课程安排】:

1、参观产品制作的全部流程。

2、冰品经营器具、设备的使用方法和维护。

3、讲解冰品原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

4、冰品制作流程与技巧。

5、独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。

6、经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

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       按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,香蕉视频下载APP污亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位香蕉视频下载APP污都能扎实

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学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,香蕉视频下载APP污边看、边听、边记、边学。

第二步,香蕉视频下载APP污亲自操作,师傅旁边指导。

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