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冷锅鱼教程—麻辣鲜香，肉嫩味厚！开店秘诀！吃货们做起来！
冷锅鱼教程—麻辣鲜香，肉嫩味厚！开店秘诀！吃货们做起来！一、主料：鲜活花鲢一尾约3斤 火锅底料500克 火锅油1斤至4斤 榨菜片（酸萝卜片）150克二、调料：干辣椒30克 干青花椒10克 葱段25克 姜片10克 独蒜100克 精盐10克 细淀粉15克 料
2018-10-17
如何才能让卤菜更有香味和回味
如何才能让卤菜更有香味和回味1：首先91香蕉下载安装来说说盐味 盐乃百味之王！！！盐味，盐味，有盐才有味。任何菜品，缺乏了盐味，用再多的香料也无济于事。卤菜，宁愿稍微咸点，也不要盐味太淡。所以在大件的肉制品卤制之前要
2018-10-16
想要冒菜店生意火爆应该怎么做才好？
想要冒菜店生意火爆应该怎么做才好？ 做餐饮什么比较有投资价值呢?这是很多创业者比较疑惑的问题，餐饮市场项目众多，比如火锅、快餐、烧烤、串串、冒菜等等，让投资者眼花缭乱，做什么好呢?成都冒菜加盟市场在近几年内十分
2018-10-16
四川十大名小吃，你都吃过哪些？
四川十大名小吃，你都吃过哪些？陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家"中华老字号"老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨
2018-10-16
灌汤包的家常做法，皮薄劲道，汤汁丰盈，咬一口满嘴留香
灌汤包的家常做法，皮薄劲道，汤汁丰盈，咬一口满嘴留香 灌汤包顾名思义就是一种包子，但里面是有汤汁的，是由包在里面的肉冻经过大火一蒸，肉冻化成汤而已。灌汤包外形精致，肉馅与鲜汤同居一室完美地将肉与汤一体化
2018-10-12
怎样调好吃的包子馅?
怎样调好吃的包子馅? 包子饺子本来是北方人的家常便饭，随着南北交流的加强，不少南方人也喜欢上了这些美味的面食。身为南方人，包子饺子好吃但调馅儿一直是个难题。一、材料：花椒，肉，酱油，盐，葱姜，白菜，水等1.花椒水
2018-10-12
最接地气的早餐来啦--韭菜盒子
最接地气的早餐来啦--韭菜盒子 韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，话不多说，赶紧和小编一起来学习吧一、食材：
2018-10-12
卤菜的调料配方主要有什么？
卤菜的调料配方主要有什么？ 卤菜的味道最主要就在于汤，卤菜煮到一定时间之后，也是要泡在汤里，才能让食物入味。而卤菜调汤的功夫，也直接决定了做出来的卤菜是否好吃，是否正宗。所以卤菜的调料配方很重要。那么卤
2018-10-10
四川传统特色小吃--三大炮
四川传统特色小吃--三大炮 三大炮是四川地区著名的传统特色小吃，主要制作原料是糯米，由于在制作时要抛扔糯米团，糯米团落下后会发出响声，分别代表“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，所以叫做三大炮，也因此吸引食客。今天四川特色
2018-10-10
做包子还在用酵母？用它发酵20分钟，蒸出的包子又大又香
做包子还在用酵母？用它发酵20分钟，蒸出的包子又大又香 今天要说的是包子，包子在大家生活中都是常客，几乎每天都陪伴着91香蕉下载安装。早餐几乎人手一个包子，皮薄馅多，吃的人心情好好。包子跟馒头的区别就在这里。馒头吃的时候还
2018-10-10
清汤羊肉火锅 家庭版自制底料
清汤羊肉火锅 家庭版自制底料 “火锅的形式多种多样，中国人对于火锅的热爱也是中国人对于团圆、对于相聚的代表。老北京清汤羊肉火锅味美鲜香，是冬季滋补圣品。鲜嫩的羊肉搭配各式菜品，不仅吃的过瘾，营养也
2018-10-08
用冷水，还是热水煮虾？为什么你煮的虾又腥又柴？
用冷水，还是热水煮虾？为什么你煮的虾又腥又柴？ 在各种虾的做法当中我最爱做盐水虾，因做法极其简单，几分钟就可以搞定了；我爱吃盐水虾，因味道相当纯正鲜美，没有过多的调味品，只要有盐和水，加点葱和姜去腥就可
2018-10-08
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在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
讨论面食技术91香蕉国产在线看观看软件学校的费用时，91香蕉下载安装面对的不是一个单纯的数字。这涉及到众多因素的考量，而且不同学校的收费模式和包... [详细内容]
学习面食制作技艺对于有意进入餐饮界或提高烹饪技能者来说极为关键。91香蕉国产在线看观看软件内容涵盖面条、包子、饺子等多种面食的制作，... [详细内容]
学习面食制作技艺，不仅仅是学会如何制作面食，更是一种能够用于创业或增强个人能力的技能。在众多91香蕉国产在线看观看软件课程中，挑选出... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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